Organik atıklar, doğada kolayca çözünebilen, bitki ve hayvan kaynaklı atıklardır. Bu atıklar, mutfaklardan, bahçelerden ve tarımsal faaliyetlerden kaynaklanabilir. Organik atıkların doğru şekilde yönetilmesi, hem çevresel hem de ekonomik açıdan büyük önem taşır.

Organik atıkların en yaygın türleri arasında meyve ve sebze artıkları, yemek artıkları, bahçe atıkları (yaprak, dal, çim), yumurta kabukları, kahve ve çay posaları bulunur. Bu atıklar, doğru ayrıştırıldığında kompostlaştırma yoluyla değerli bir toprak iyileştiriciye dönüştürülebilir. Kompost, toprağın verimliliğini artırarak kimyasal gübre kullanımını azaltır.

Organik atıkların evsel atıklarla karıştırılması, çöp depolama alanlarında metan gazı oluşumuna neden olur. Metan, sera etkisine sahip bir gaz olduğu için iklim değişikliğine katkıda bulunur. Bu nedenle, organik atıkların ayrı toplanması ve kompostlaştırılması, çevresel sürdürülebilirlik açısından kritik bir adımdır.

Kompostlaştırma süreci, mikroorganizmaların organik atıkları parçalayarak humusa dönüştürmesiyle gerçekleşir. Bu süreç, havalandırma ve nem kontrolü gerektirir. Evde kompostlaştırma yapmak için kompost kutuları veya yığınları kullanılabilir. Büyük ölçekli kompostlaştırma tesisleri ise belediyeler veya özel şirketler tarafından işletilir.

Organik atıkların biyogaz üretimi için kullanılması da mümkündür. Biyogaz, organik atıkların oksijensiz ortamda fermantasyonu sonucu elde edilen bir gaz karışımıdır. Biyogaz, elektrik ve ısı üretimi için kullanılabilir. Bu yöntem, hem atıkların değerlendirilmesini sağlar hem de yenilenebilir enerji üretimine katkıda bulunur.

Organik atıkların doğru yönetimi, sadece çevresel faydalar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ekonomik kazançlar da sunar. Kompost üretimi, tarımsal verimliliği artırarak gübre maliyetlerini düşürür. Biyogaz üretimi ise enerji maliyetlerini azaltır. Ayrıca, organik atıkların geri dönüşümü, yeni iş alanları yaratır ve yerel ekonomiyi destekler.

Sincan Sıfır Atık Projesi kapsamında, organik atıkların kaynağında ayrıştırılması ve kompostlaştırılması teşvik edilmektedir. Belediyenin sağladığı kompost kutuları ve eğitim programları, vatandaşların bu sürece katılımını kolaylaştırmaktadır.

Organik Atık Türleri ve Değerlendirme Yöntemleri